Domenica 25 maggio 2025
"MAREMAGNA"
Il 25 maggio 2025 si è svolta la XXII edizione di MAREMAGNA – regata VELICO/GASTRONOMICA, promossa dall’UISP e dal Club Avvelenati.
L’equipaggio era così composto: il nostro Presidente Mimmo Parente, Paolo Cortese (in qualità di skipper) e la figlia Claudia, Alì Hassan, Adnan Manzoor, Paolo Romano, e infine Barbara Sorrentino (in qualità di responsabile del piatto da preparare).
Gelsomina da anni partecipa a questa iniziativa, sempre riscuotendo grande simpatica, e talvolta riuscendo anche a gareggiare ad un certo livello nella gara gastronomica.
Negli ultimi anni l’equipaggio è stato animato sul piano gastronomico dai nostri amici pakistani, ospiti del Tamburo di Latta. Quest’anno, oltre ad Alì e Adnan – in rappresentanza della casa famiglia – abbiamo ‘arruolato’ – come sopra detto – Barbara, che si è esibita alla grande con un piatto che si è richiamato alla tradizione veneta come da regolamento (infatti siamo stati accoppiati, come equipaggio, alla Repubblica marinara di Venezia).
La regata, poi, non si è svolta, perché le condizioni meteo erano proibitive per una tale manifestazione, e si è preferito non disputarla: non si è potuto esibire, dunque, il nostro amico Paolo Cortese, che avrebbe di sicuro sbaragliato tutta la concorrenza. Ma l’appuntamento con la vittoria è solo rimandato!
Ma nonostante non si sia disputata la regata, la gara gastronomica è andata ugualmente avanti! L’equipaggio, capitanato da Barbara, ha prodotto un appetitoso piatto: POLENTA E SCHIE, e RISO E BISI! accompagnato da un rosso Bolla Soave ed una simpaticissima coreografia, composta da cappellini da gondoliere, il leone di Venezia, bandiera della Repubblica, e soprattutto due MORI di Venezia in carne ed ossa che hanno consegnato il piatto alla qualificatissima giuria!!!
Il piatto preparato è stato meritevole di premiazione, in quanto il più fedele alla tradizione culinaria della Repubblica di Venezia, tra gli 8 piatti in gara!
Per la valutazione complessiva, siamo finiti ex aequo quarti. Ma ovviamente l’esito della gara non aveva per noi un grande significato. E’ stato bello partecipare, e portare la nostra testimonianza di impegno solidale all’interno di questa bellissima manifestazione!
Al Presidente Degli Avvelenati, MIMMO MAIORINO, è stata infine consegnata una bellissima targa in acciaio – gentilmente e gratuitamente realizzata da Paolo Cortese – volendo premiarlo per il suo impegno e per la sua ormai decennale amicizia con l’Ipotenusa marina.
